ZOPPI DISTILLERY
AMARO GABELLE – AMARO SALATO
Amaro Gabelle è una ricetta fortemente voluta dal nostro Master Distiller
Dennis Zoppi, che con estrema cura e ricerca propone la versione liquida della
famosa via del sale che, ha portato il piemonte e l’intera Italia a conoscenza di spezie da tutto il mondo,con nuove opportunità di commercio.
Amaro Gabelle è ispirato alla tradizione e produzione piemontese, ma,con un ingrediente che lo caratterizza e lo rende riconoscibile,un tocco di fiocchi di sale.
VISTA
Colore ambrato tendente al rosso rubino
NASO
Spezie officinali come il rabarbaro, macis avvolgono la percezione olfattiva lasciando spazio subito dopo ad una immersione di agrumi.
GUSTO
Vellutato e di piacevole corrispondenza olfattiva, il gusto è il connubio
tra tradizione e innovazione che si fondono in un amaro rinfrescate ma nel contempo profondo e persistente, il tutto esaltato dall’ingrediente principe di questa
sontuosa ricetta, il sale.
