FLUUSA FALANGHINA DEL SANNINO

DATI TECNICI

AREA DI PRODUZIONE: area D.O.C. Falanghina del Sannio

SOTTOZONA DI PRODUZIONE: Taburno

UVE BIOLOGICHE: Certificato Bioagricert

TERRENO: fasce di aggradazione alluvio / colluvialeVersanti da dolcemente a molto inclinati.

VITIGNI: 100% Falanghina

N° PIANTE PER ETTARO: 4.000

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera, Guyot

EPOCA VENDEMMIA: terza decade di settembre

RACCOLTA: manuale

VINIFICAZIONE: breve macerazione pellicolare.

Segue fermentazione controllata a circa 12°C / 15°C.

AFFINAMENTO: al termine della fermentazione il vino resta per circa 3 mesi su fecce fini. Segue affinamento in bottiglia per circa 3 mesi.

PREMI

Annata 2021 – International Organic Wine Award 2022 – GOLD with 93 points

Annata 2021 – Guida Vini Buoni d’Italia 2023 – Corona

Annata 2021 – Guida Vini Buoni d’Italia 2023 – Corona nel prog. “Oggi le corone le decido io”

Annata 2021 – Guida Bio Vino 2022 – certificato eccellenza – 4 foglie

Annata 2020 – Guida Vini Buoni d’Italia 2022 – 4 stelle

Annata 2020 – International Organic Wine Award 2021 – TOP GOLD with 97 points

Annata 2020 – Certificato di eccellenza merano wine festival 2021 – bollino rosso

Annata 2020 – Guida Slow Wine 2022 – Riconoscimento TOP WINE, Vino Quotidiano

Annata 2018 – Guida AlS Vitae 2019 – Riconoscimento Prezzo/Valore

Annata 2015 – International Organic Wine Award 2016 – TOP GOLD with 97 points

STORIA DELL’ETICHETTA

Tempio di Flora Il secolo a.C. Cerreto Sannita (Bn)

Fluusai Kerriiai, Flora, la dea sannita della fioritura e protettrice dei germogli. Il tempio sorgeva su un villaggio sannita “Cominium Ocritum” citato da Tito Livio durante la seconda guerra punica. Oltre villaggio al tempio, appartengono ad esso le mura sul monte Cigno e il mirabile ponte di Annibale.