Cabernet Sauvignon DOC è un vino rosso friulano, prodotto dall’Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali. L’uva che dà origine a questo vino è 100% Cabernet Sauvignon. La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.
Caratteristiche di questo Cabernet Sauvignon
Alla vista appare bordeaux con riflessi rubino. Il profumo è fruttato con note di ciliege, more e leggeri sentori speziati. Al palato è pieno e strutturato con chiare note di mora e ciliegia con buona acidità ed un finale fruttato ed elegante.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.