RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO D.O.C.G.
E’ un vino di grande eleganza, vellutato e persistente che nasce da un vitigno rarissimo presente solo in questo lembo di Piemonte. Un’uva autoctona, coltivabile unicamente in un ristretto areale composto da soli sette comuni; Tenuta Montemagno si poggia su due di questi anche per dar vita alla sua interpretazione del vino più esclusivo dell’Alto Monferrato.
Questo magico vino deve la sua attuale notorietà a due personaggi di Castagnole Monferrato. Il parroco, don Giacomo Cauda, che alla fine degli anni settanta si è dedicato con grande entusiasmo alla produzione del Ruchè, e il sindaco Lidia Bianco, che si è impegnata per fargli assegnare la denominazione d’origine controllata, ottenuta nel 1987. Nel 2010 ottiene la D.O.C.G.
Servire alla temperatura di 18°-20° C.13,09
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