Tipologia: Summer Ale
Gradazione Alcolica: Alc. 4,6% Vol. BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
Temperatura di servizio: 5-6°C
Bicchiere consigliato: Calice a tulipano medio
Aspetto: Dorato chiaro, schiuma non abbondante ma persistente.
Bouquet: Le note conferite dalle piante officinali utilizzate caratterizzano l’olfatto senza tuttavia risultare invadenti. Passate le note di testa appaiono i sentori di mela verde e di miele d’acacia.
Sapore: Birra dal corpo scorrevole. In bocca le note agrumate e vegetali rendono la bevanda molto fresca e dissetante senza risultare amara o astringente.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo estivo. E’ possibile abbinarlo a fresche insalatone estive ed insalate di pesce o a carni bianche non eccessivamente saporite.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, melissa, erba luigia, camomilla, luppolo, lievito, zucchero.
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