Spumanrte elegante con raffinate note di fiori bianchi e un armonico contenuto zuccherino. Delicato aroma fruttato con note di agrumi, pesca e mela. Perfetto abbinamento alla pasticceria secca, ideale con i dolci al cucchiaio.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Odore: Note floreali di glicine e acacia
Gusto: Sentori di mela e agrumi. Perlage minuto, fine e persistente
Acidità totale g/L da 5 a 6
Solforosa Totale mg/L da 50 a 150
Solforosa libera mg/L da 10 a 40
Zuccheri g/L da 22 a 27
Press. man. a 20°C Atm da 4,5 a 5,5
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